Камера шоковой заморозки ШСМ 11150А

 

 

Агрегат включает в себя несколько элементов, создающих единую мощную конструкцию, предназначенную для установки в любом торговом пространстве.

Масса продукта для замораживания: 150 кг

Время для замораживания: 70 мин

Напряжение: 380 В

Мощность: 11 кВт

Размер гастроемкостей: GN 2/1

Длина: 1450 мм

Ширина: 1400 мм

Высота: 900 мм

Масса: 250 кг

предназначена для поддонов GN 2/1;крепление панелей методом «ласточкин хвост» (эксцентриковый замок);

скорость заморозки – 2 м/сек-6 м/сек.

Комплектация: камера из панелей с ППУ-изоляцией (1940х3340х2200, 120 мм,лабиринтное замковое соединение);

внутренний материал панелей – сталь нержавеющая, внешний – окрашенная оцинкованная; компрессорно-реверсивный блок (1450х1400х900, 11 кВт, 250 кг);

воздухоохладитель (1400х600х2000, 100 кг, вентиляторы, гидравлическая обвязка);

тележка-шпилька, 3 шт, на 24 уровня; щит управления.

Производительность (при диаметре продуктов 10-15 мм, с +10 С до -18 С):

интенсивная заморозка за 70 минут: горох, ягоды – 140 кг, пельмени – 150 кг;

умеренная заморозка за 240 минут: горох, ягоды – 500 кг, пельмени – 600 кг.

 

Расположение

 

 

Поделись объявлением с друзьями!